老板阿爾布萊希特兄弟倆出生于德國埃森市的一個礦工家庭,二戰后從母親手中接過一家以賣奶酪為主的便利店,由于資金拮據,兄弟兩人只能出售一些飲料、罐頭等本小利薄的商品,慘淡經營。雖然不斷謀求生意的擴展,但一直苦無良策。
一個偶然機會成了卡爾和泰歐人生沖重要的轉折點。一天,當他們路過當地一家便利店時,發現進出購物的人絡繹不絕。出于好奇,他們瀏覽了便利店門前的促銷廣告,其做法是:購物時附贈優惠券,年底憑優惠券可按原累計購物金額的3%免費領取等值商品。原來人們是沖著年底贈物而來的,兄弟倆由此得到了啟發。
但他們并沒有盲目模仿,而是進行了深入思考:如果年底物價上揚,顧客手中的優惠券就會貶值。進一步說,如果商家無力兌現,優惠券無異于空頭支票。
經過深思熟慮,他們決定推出更為穩妥的即時讓利對策,宣布凡店內出售的商品在當地最低價格的基礎上再減價3%,并承諾如達不到上述價格水平,可向便利店索回差價,便利店還將提供獎勵。從此,兄弟倆的小店人頭攢動,每天的營業額翻了幾番,他們的創業取得了成功。
20世紀90年代全球零售業進行了新的整合,新型折扣零售業的前景不可限量,進而發現了自己的使命。每日萊堅持服務大眾的經營原則,加上提供的商品質優價廉,不僅低薪階層對此情有獨鐘,甚至連一部分中產階層也大加青睞。
與普通加盟便利店相比,每日萊加盟連鎖便利店最大的特色是智能餐飲,當然幾個也很實惠,相對于當今中國人的收入水平來說,大部分東西的價格也相當低。
如今,便利店在國內外市場上迅速擴張,其國內的連鎖店達到2100多家,遍布20多個省市。
便利店加盟開店秘籍:
每日萊能取得如此輝煌成就與其精準的定位是離不開的。每日萊的服務對象既是中低收入的工薪階層、又有無固定收入居民及退休的老年人。目前老齡人口的比重已達到20%。因而,為適應這些人的需。每日萊的大部分連鎖網點設在市中心居民區和各個小城鎮。這樣,對低收入者、老年人和家庭主婦的采購十分便利,因為他們主要居住在市區和小城鎮。
此外,每日萊還特別關注大學生、外籍工人的需求。每個城市差不多都有10%以上的外籍勞工,而每個設有大學的城市又都有許多學生,平日這些人群用餐多以方便食品為主。所以,大學生宿舍、外籍工人居住區附近也常常設有每日萊的分店。到目前,境內每日萊連鎖店星羅棋布,平均每2.5萬人口的地區即有一家每日萊分店。由于連鎖店的分布滿足了每日萊服務大眾的原則,加上商品品種對路,質量可靠,價格低廉,8000多萬人口中約75%的居民經常在每日萊購物,其中有2000萬人是固定客戶。
精準定位的龐大固定客戶群帶來的是巨大的日常消費,這是每日萊成功的秘訣,也是便利店能夠成功的根基。想要做成顧客盈門的便利店,你也要對自己的顧客做準確的定位。
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