當然并非所有的超市和便利店都能從中分享市場繁榮帶來的增長機會,其中占比較高的傳統超市和便利店就面臨著成本上升、同質化競爭、電商沖擊等困難和挑戰,整體情況并不樂觀。
傳統超市和便利店面臨的挑戰和問題:
1、運營成本居高不下:便利店主營快消品、日常百貨,其位置好壞不僅關系到流量的大小,更決定著生意的興衰,而更好的位置也意味著更高的房租。隨著城市房價的不斷上漲,商鋪租金也隨之水漲船高。同時,人力成本的快速上升也增加了傳統超市和便利店的運營壓力和機會成本。
2、供應鏈管理常伴痛點:相比連鎖超市,傳統超市和便利店的單店采購體量小,多數采取自己到批發市場進貨或由小批發商送貨上門的供貨方式,通常難以爭取到較好的資源和服務。供應鏈上的全面劣勢,讓傳統超市和便利店的經營在行業競爭中處于被動局面,一方面價格沒優勢造成業務流失,另一方面利潤微薄。
3、電商和O2O帶來的業務分流沖擊:在發達國家,便利店早已不是單純的快消品銷售終端。而在中國,大多數的便利店特別是傳統超市和便利店,仍然停留在純粹的快消品銷售階段,當電商的發展越繁榮,對其帶來的沖擊就越大。
4、粗放式的經營管理水平:從經營管理水平來看,中國便利店還處于粗放式的初級水平,基礎薄而同質化情況嚴重,經營管理能力低下。面對激烈的競爭,傳統超市和便利店經營能力不足和抗風險能力差的弱勢盡顯。缺乏資金、人力、技術和先進的管理理念,這些都制約著傳統超市和便利店的轉型和發展。
在這種挑戰嚴峻的大環境下,傳統超市和便利店如果不能順應市場變化,盡快實現業務轉型的話,別說是持續發展,就連生存都是個難題。要想彌補自身短板增強未來競爭力,搶占市場生存空間,選擇融入加盟體系一定是未來便利店發展的必然趨勢。可是,為什么這么多創業者紛紛選擇加盟52week新零售項目呢?
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